L-谷氨酸-5-乙脂
物理性质
1.熔点（oC）：179
贮存方法
2-8°C
分子结构数据
1、 摩尔折射率：41.31
2、 摩尔体积（m3/mol）：146.2
3、 等张比容（90.2K）：383.5
4、 表面张力（dyne/cm）：47.3
5、 极化率（10-24cm3）：16.37
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