L(-)-乳酸乙酯
物理性质
性状：无色无臭液体，工业品有丁酸乙酯的气味。
相对密度（g/mL,20/4℃）：1.0348
相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：4.1
熔点（oC）：-26
沸点（oC,常压）：154.5
折射率（20oC）：1.4132
黏度（mPa·s,20oC）：2.61
闪点（oC,闭口）：47
自燃点或引燃温度（oC）：400
蒸发热（KJ/mol,25oC）：49.4
燃烧热（KJ/mol）：2741.1
蒸气压（kPa,51oC）：1.33
爆炸上限（%,V/V）：11.4
爆炸下限（%,V/V）：1.5
体膨胀系数（K-1）：0.00098
溶解性：能与水及大多数有机溶剂混溶。能溶解硝酸纤维素、醋酸纤维素、醇酸树脂、贝壳松脂、马尼拉树脂、松香、虫胶、乙烯树脂等，但溶解速度比乙酸丁酯慢。
作用与用途
1.为可燃性物质，应远离火源及强氧化剂。着火时用二氧化碳、四氯化碳及粉末灭火剂灭火，不宜用水，对铁、软钢和铝制容器无腐蚀性，但水解生成的乳酸对铜有腐蚀性。
2.化学性质：乳酸乙酯溶于水，但可被水分解，水解速度比乳酸甲酯慢。含有水分的乳酸乙酯在加热时游离出乳酸和乙醇。乳酸乙酯含有不对称碳原子，因此具有两种光学异构体。在真空干燥器中保存时发生双分子缩合生成丙交酯。乳酸乙酯在催化剂存在下加热至200~300℃，或者在光照的同时用空气氧化，发生脱氢反应生成丙酮酸乙酯。将乳酸乙酯的蒸气与氧一起通过加热的五氧化二磷时，也生成丙酮酸乙酯。
3.乳酸乙酯加热时发生热解生成乙醛、一氧化碳和乙醇。在氨存在下加热，生成乳酸酰胺和乙醇。在硫酸存在下缩合生成高分子化合物。
性质与稳定性
1.用作硝酸纤维素和醋酸纤维素的溶剂。因与碱性颜料作用会变色，故用作硝酸纤维素漆及其他涂料用溶剂时，要注意选择颜料。也是人造珍珠类的高级溶剂。乳酸乙酯还可用作片剂的润滑剂。乳酸乙酯具有酒香香型的香气，用于配制酒用香精及食用香精。用作食品加香剂、酒类调味剂、医药中间体。
2.化妆品溶剂。主要用作指甲油等化妆品的主溶剂。对硝化纤维素具有优良的溶解性。通常需加入助溶剂以调节黏度和挥发速度。
合成方法
1.将乳酸和过量乙醇在硫酸存在下，加热回流数小时即生成本品。
精制方法：由于乳酸乙酯比较容易水解，故常含有水分、游离的乳酸和乙醇，也可能含有丙交酯和内酯。精制时先用氢氧化钾或消石灰中和游离的酸。洗涤后用无水碳酸钾进行干燥，然后分馏。乳酸乙酯中所含水分可加入苯进行共沸蒸馏除去。为了减少蒸馏时发生分解，可进行减压蒸馏。
贮存方法
1.存放在密封容器内，并放在阴凉，干燥处。储存的地方必须远离氧化剂。
毒理学数据
属低毒类。一般条件下使用无危险。
生态学数据
对水稍微有危害的，不要让未稀释或者大量产品接触地下水，水道或者污水系统。若无政府许可，勿将材料排入周围环境。
分子结构数据
1、 摩尔折射率：28.482、 摩尔体积（m3/mol）：112.4
3、 等张比容（90.2K）：269.9
4、 表面张力（dyne/cm）：33.2
5、 介电常数：
6、 偶极距（10-24cm3）：
7、 极化率：11.29
计算化学数据
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：0.2
2、 氢键供体数量：1
3、 氢键受体数量：3
4、 可旋转化学键数量：3
5、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：46.5
6、 重原子数量：8
7、 表面电荷：0
8、 复杂度：79.7
9、 同位素原子数量：0
10、 确定原子立构中心数量：0
11、 不确定原子立构中心数量：0
12、 确定化学键立构中心数量：0
13、 不确定化学键立构中心数量：0
14、 共价键单元数量：1
安全信息
危险运输编码： UN 1192 3/PG 3
危险品标志： 刺激
安全标识：S24 S26 S39
危险标识：R10 R37 R41
