α-戊基肉桂醇
物理性质
性状：黄色液体。香气清甜柔和，但带有轻微脂蜡花香。长时间暴露于空气中会有不愉快的脂肪醛的气味产生，且颜色变深。
作用与用途
在闭合条件下，将样品抹兔子皮肤上1日后未发现有刺激作用。用8%凡士林在人体进行封闭性皮肤接触性试验，两日后未发现有刺激作用的现象。
性质与稳定性
广泛应用于各类香精。用作皂用香精、洗涤剂香精、香水香精、膏霜类香精等。
合成方法
用α-戊基桂醛采用异丙醇铝进行还原制备方法。
毒理学数据
大鼠急性经口LD50值3.08～5.20g/kg。小兔经皮LD50＞5g/kg。
分子结构数据
1、 摩尔折射率：66.68
2、 摩尔体积（m3/mol）：210.2
3、 等张比容（90.2K）：522.0
4、 表面张力（dyne/cm）：38.0
5、 极化率（10-24cm3）：26.43
安全信息
危险品标志： 刺激
安全标识：S26 S36
危险标识：R36
