豆甾醇

01TZStigmasterol豆固醇 24β-乙基-5,22-胆甾二烯-3β-醇24β-Ethyl-5,22-cholestadien-3β-ol (22E)-Stigmasta-5,22-dien-3β-C29H48O412.69

目录: 1、物理性质; 2、作用与用途; 3、性质与稳定性; 4、合成方法; 5、贮存方法; 6、分子结构数据; 7、计算化学数据; 8、安全信息

物理性质

性状：无色结晶性粉末。
密度（g/mL,20/4℃）：0.98
相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：不确定
熔点（oC）：170℃
沸点（oC,常压）：不确定
沸点（oC,5.2kPa）：不确定
折射率：不确定
闪点（oC）：不确定
比旋光度（o）：[α]D22 －51°（C=2，氯仿中）。
自燃点或引燃温度（oC）：不确定
蒸气压（kPa,25oC）：不确定
饱和蒸气压（kPa,60oC）：不确定
燃烧热（KJ/mol）：不确定
临界温度（oC）：不确定
临界压力（KPa）：不确定
油水（辛醇/水）分配系数的对数值：不确定
爆炸上限（%,V/V）：不确定
爆炸下限（%,V/V）：不确定
溶解性：溶于热乙醇、乙醚、丙酮、苯、氯仿等有机溶剂，不溶于水

作用与用途

1. 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶中。

性质与稳定性

用作甾体激素合成原料。

合成方法

1.大豆中含量丰富，其他的如毒扁豆、可可脂、菜籽油等亦有。它通常不能被动物吸收利用。以豆油中不皂化物进行乙酰化、溴化，再以乙醚-醋酸混合溶剂分离提取难溶性的四溴化物以锌及醋酸进行脱溴、皂化制取。
2.烟草：FC，8， 14， 32，41，43；BU，9；BU，OR，14。
3. 从乙醇-水中得到晶体。

贮存方法

本品应密封于阴凉干燥处保存。

分子结构数据

1、摩尔折射率：129.12
2、摩尔体积（m³/mol）：417.6
3、等张比容（90.2K）：1038.6
4、表面张力（dyne/cm）：38.2
5、极化率（10^-24cm³）：51.18

计算化学数据

1、疏水参数计算参考值（XlogP）：8.6
2、氢键供体数量：1
3、氢键受体数量：1
4、可旋转化学键数量：5
5、拓扑分子极性表面积（TPSA）：20.2
6、重原子数量：30
7、表面电荷：0
8、复杂度：674
9、同位素原子数量：0
10、确定原子立构中心数量：9
11、不确定原子立构中心数量：0
12、确定化学键立构中心数量：1
13、不确定化学键立构中心数量：0
14、共价键单元数量：1