甲酸正己酯

物理性质

性状：无色液体，有水果香味。
密度（g/mL,20/4℃）：0.8776
相对密度（25℃，4℃）：0.8731
熔点（oC）：-62.6
沸点（oC,常压）：155.5
折射率（20oC）：1.4071
闪点（oC）：37
溶解性：与乙醇、乙醚混溶，微溶于水。

作用与用途

远离氧化物。易燃，遇明火、高热或与氧化剂接触，有引起燃烧爆炸危险。

性质与稳定性

GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。用作维生素B1中间体。溶剂、香料合成原料。

合成方法

由正己醇与甲酸长时间加热沸腾直接酯化而成。由正已醇与甲酸异丙酯共沸蒸馏而得。

贮存方法

存放在密封容器内，并放在阴凉，干燥处。储存的地方必须远离氧化剂。

毒理学数据

1、急性毒性：大鼠（口服）LD50：＞5mg/kg
兔子（皮上）LD50：＞5mg/kg
由于食盐的LD50是3,000 mg/kg，BPA的急性毒性程度与食盐同。
2、吸入、食入、经皮肤吸收对身体有害，对眼睛、皮肤和黏膜有刺激作用。

生态学数据

通常对水是不危害的，若无政府许可，勿将材料排入周围环境。

分子结构数据

1、 摩尔折射率：36.41
2、 摩尔体积（m³/mol）：147.7
3、 等张比容（90.2K）：339.1
4、 表面张力（dyne/cm）：27.7
5、 极化率（10^-24cm³）：14.43

计算化学数据

1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：2.5
2、 氢键供体数量：0
3、 氢键受体数量：2
4、 可旋转化学键数量：6
5、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：26.3
6、 重原子数量：9
7、 表面电荷：0
8、 复杂度：61.9
9、 同位素原子数量：0
10、 确定原子立构中心数量：0
11、 不确定原子立构中心数量：0
12、 确定化学键立构中心数量：0
13、 不确定化学键立构中心数量：0
14、 共价键单元数量：1

安全信息

危险运输编码： UN 3272 3/PG 3
危险品标志： 刺激
安全标识：S16 S26 S36/S37/S39
危险标识：R10 R36/37/38