鱼油

00G4Fish oil

物理性质

性状：黄色至红棕色的油状液体,具有强烈的鱼腥气味。
相对密度（g/mL,15/15℃）：0.915~0.935。
脂肪酸凝固点：30~35℃。
皂化值：186~196mg KOH·g^-1。
碘值：120~180gI²·(100g)^-1。

在空气中易氧化,属干性油。组成脂肪酸三甘油酯,其中含C14~C22不饱和脂肪酸70%以上。

经过精炼或加氢成硬化油,用于制皂、脂肪酸、表面活性剂等,也可用于制革工业作加脂剂、油鞣剂和用于制备涂料等。