2-甲基戊酸
物理性质
性状：室温为无色结晶体，高于室温时为无色液体。
相对密度（d204）：0.923
沸点（oC）：195～196
解性：溶于水和乙醇等有机熔剂。
性质与稳定性
作为洗涤用品和其他日化用品香精配方原料。
合成方法
苯酚、叔丁醇、硫酸在100℃加热缩合，或用异丁烯与苯酚和强酸型阳离子树脂催化缩合，又经催化氢化，反应温度140～150℃，压力(392～588)×10Pa，接着以2%～6%铜铬作催化剂，催化氧化反应温度215～220℃得到相应的酮化合物。接着用过量乙二醇，阳离子树脂催化，脱水缩合转化为吉普缩酮。
贮存方法
贮运及保管铝皮桶装，贮放于通风阴凉处。
分子结构数据
1、 摩尔折射率：31.36
2、 摩尔体积（m3/mol）：122.5
3、 等张比容（90.2K）：290.0
4、 表面张力（dyne/cm）：31.3
5、 极化率（10-24cm3）：12.43
安全信息
危险运输编码： UN 3265 8/PG 2
危险品标志： 腐蚀
安全标识：S26 S27 S45 S36/S37/S39
危险标识：R34
