葵花籽油
物理性质
性状：淡黄色透明油状液体
相对密度（g/mL,15/15oC）：0.922~0.926
沸点（oC,101.3kPa）：40~60
熔点（oC）：-18
凝固点（oC）：16~19
折射率（25oC）：1.472~1.474
折射率（40oC）：1.466~1.468
溶解性：可与苯、氯仿、四氯化碳、乙醚及石油醚混溶，几乎不溶于乙醇和水。
皂化值(mgKOH/g):188-194
碘值（gI2/100g）:120-136
作用与用途
常温常压下稳定
性质与稳定性
1.除食用外，可用于制备硬化油、肥皂、甘油及油漆等。还可做涂层剂、乳化剂、成型助剂、组织改进剂等。
2.用作稀释剂、润肤剂、乳化剂、溶剂。
合成方法
葵花子→清理→分选→剥壳→预分筛→壳仁分离→干燥→轧坯→蒸炒→预榨→浸出→脱胶→中和→脱色→脱臭→冬化→成品
贮存方法
铁桶包装。贮存于阴凉干燥处，避免阳光直射，勿与易燃品堆放在一起。
毒理学数据
无毒，无刺激性。
安全信息
安全标识：S24/25
危险标识：R66
