半乳糖醇

物理性质

物性数据：
1. 性状：稍有甜味
相对密度：d2091.47
熔点：189℃
沸点：275～280℃(133Pa)
溶解性：每克溶于30ml水或2ml沸水，微溶于醇，不溶于醚、氯仿。
相对密度（20℃，4℃）：1.466
沸点（oC）：276.5¹

作用与用途

性质：又称卫矛醇。由甲醇-水中结晶，熔点188～189℃。稍有甜味，相对密度d2091.47，沸点275～280℃(133Pa)。每克溶于30ml水或2ml沸水，微溶于醇，不溶于醚、氯仿。

性质与稳定性

用途：在眼晶状体中半乳糖醇积累会造成白内障。用于医疗和细菌学研究。

合成方法

制备方法：存在于植物如Melampyrum nemorosam L.中，可由葡萄糖醇异构化或半乳糖还原制取。

贮存方法

贮存：
将密器密封，储存密封的主藏器内，并放在阴凉， 干爽的位置。

生态学数据

三、生态学数据：
1、其它有害作用：该物质对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。

分子结构数据

五、分子性质数据：
1、 摩尔折射率：38.89
2、 摩尔体积（m³/mol）：114.1
3、 等张比容（90.2K）：360.7
4、 表面张力（dyne/cm）：99.8
5、 极化率（10^-24cm³）：15.41

计算化学数据

四、计算化学数据：
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：-3.1
2、 氢键供体数量：6
3、 氢键受体数量：6
4、 可旋转化学键数量：5
5、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：121
6、 重原子数量：12
7、 表面电荷：0
8、 复杂度：105
9、 同位素原子数量：0
10、 确定原子立构中心数量：4
11、 不确定原子立构中心数量：0
12、 确定化学键立构中心数量：0
13、 不确定化学键立构中心数量：0
14、 共价键单元数量：1