谷维素

0L41γ-Oryzanolγ-谷维素 γ-米谷酚OryzanolC40H58O4602.89

目录: 1、物理性质; 2、作用与用途; 3、性质与稳定性; 4、合成方法; 5、贮存方法; 6、毒理学数据; 7、生态学数据; 8、分子结构数据; 、计

物理性质

性状：白色至类白色粉末或结晶粉末
熔点（oC）：135-137
溶解性：能溶于甲醇、乙醇、丙酮、乙醚、氯仿和苯等有机溶剂，能溶于植物油及其与石油醚的混合物，微溶于碱水，不溶于水，可溶于碱性的甲醇和乙醇溶液，不溶于酸性的甲醇或乙醇中。

作用与用途

遵照规格使用和储存则不会分解。

性质与稳定性

其生理作用有：调节植物神经，促进动物生长；调节改善肠胃功能，阻止自体合成胆固醇和降低血清胆固醇，促进皮肤微血管循环机能以保护皮肤，有较弱的类性激素作用。谷维素还能抗高血脂，抑制内因性胆固醇的体内合成。用于植物神经功能失调、周期性神经病、脑震荡后遗症、妇女更年期综合症、经前期紧张、血管性头痛和胃肠及心血管神经官能症等。

合成方法

提取方法有吸附法和弱酸取代法。弱酸取代法的生产过程包括碱炼捕集和弱酸沉析分离两大工序。毛糠油中谷维素含量为2%~3%。首先，谷维素（具有酚类物质的性质）与NaOH混合生产钠盐，谷维素钠盐亲水性大大增加，易被碱性皂吸附一起下沉。毛糠油通过两次碱炼，可使油中80%~90%的谷维素富集于二次皂脚中，达到捕集的目的。然后将皂脚补充皂化，改善其物理性能，可使谷维素分离。再利用碱性甲醇能溶解谷素钠盐和脂肪酸皂，而不溶解糠蜡、脂肪醇、甾醇等不皂化物的特点，使谷维素钠盐与粘稠物质不皂化物分离。再利用弱有机酸分解谷维素钠盐，还原谷维素，即得产品。

贮存方法

无毒塑料袋或玻璃瓶闭光密封包装。贮存于阴凉干燥处。勿与有毒物品共贮。

毒理学数据

1 、
试验方法：口服
摄入剂量：54300 mg/kg/26W-I
测试对象：啮齿动物-鼠
毒性类型：MutipleDose
毒性作用：慢性数据-死亡

2 、
试验方法：口服
摄入剂量：25毫克/千克
测试对象：啮齿动物-鼠
毒性类型：急性
毒性作用：详细的毒副作用没有报告以外的其他致死剂量值

3 、
试验方法：行政上的皮肤
摄入剂量：100毫克/千克
测试对象：啮齿动物-鼠
毒性类型：急性
毒性作用：详细的毒副作用没有报告以外的其他致死剂量值

4、
试验方法：腹腔
摄入剂量：1250毫克/千克
测试对象：啮齿动物-鼠
毒性类型：急性
毒性作用：1.嗜睡（普通抑郁活动）
2.腹泻

生态学数据

该物质对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。

分子结构数据

1、摩尔折射率：178.62
2、摩尔体积（m³/mol）：544.6
3、等张比容（90.2K）：1420.5
4、表面张力（dyne/cm）：46.2
5、极化率（10^-24cm³）：70.81

计算化学数据

1、疏水参数计算参考值（XlogP）：12.1
2、氢键供体数量：1
3、氢键受体数量：4
4、可旋转化学键数量：9
5、拓扑分子极性表面积（TPSA）：55.8
6、重原子数量：44
7、表面电荷：0
8、复杂度：1150
9、同位素原子数量：0
10、确定原子立构中心数量：9
11、不确定原子立构中心数量：0
12、确定化学键立构中心数量：1
13、不确定化学键立构中心数量：0
14、共价键单元数量：1