丙酸辛酯
物理性质
沸点（℃(lit.)）：228。
2.密度（g/mL at 25℃(lit.)）： 0.866。
折射率：n20/D 1.422(lit.)。
4.闪点（℉）210 。
作用与用途
使用限量：FEMA(mg/kg)：软饮料0.84；冷饮0.57；糖果3.6；焙烤制品2.0～4.0。
FDA(§172．515，2000)：适度为限。
分子结构数据
1、 摩尔折射率：54.78
2、 摩尔体积（m3/mol）：213.5
3、 等张比容（90.2K）：494.5
4、 表面张力（dyne/cm）：28.7
5、 极化率（10-24cm3）：21.71
