苄基水杨酸酯

物理性质

性状：白色结晶性粉末，气温较高时为无色液体，微具有甜香味。
相对密度：1.176~1.179（25℃）
熔点（oC）：24～26
沸点（oC,101.3kPa）：320
沸点（oC,3.16kPa）：208
沸点（oC,1.33kPa）：186~188
折射率（20oC）：1.580~1.581
闪点（oC）：167
溶解性：不溶于水，可溶于乙醇。

作用与用途

常温常压稳定，避免与氧化物接触。

性质与稳定性

1.主要用于配制杏、桃、香蕉、树莓等型香精。还可以作杀菌防腐剂。合成硝基麝香的良好溶剂。用于丁香、香石竹、铃兰、茉莉等花香型的较好定香剂。也少量用于食用香精配制葡萄干、红醋栗型香精。产品质量：含量≥98%。
2.用作紫外线吸收剂，也用作香料、定香剂和杀菌防腐剂。
3.用于制取香料，适用于制取人造硝基麝香的溶剂和花香香料的定香剂。

合成方法

1、由水杨酸与苄醇反应而得。

贮存方法

1.储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。包装密封。应与氧化剂分开存放，切忌混储。
2.配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有合适的材料收容泄漏物。

毒理学数据

1、急性毒性：大鼠经口LD50：2227mg/kg
2、有毒，对胃肠道有刺激作用。

生态学数据

对水有稍微的危害。

分子结构数据

1、 摩尔折射率：64.39
2、 摩尔体积（m³/mol）：186.4
3、 等张比容（90.2K）：499.2
4、 表面张力（dyne/cm）：51.4
5、 极化率（10^-24cm³）：25.52

计算化学数据

1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：3.2
2、 氢键供体数量：1
3、 氢键受体数量：3
4、 可旋转化学键数量：4
5、 互变异构体数量：4
6、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：46.5
7、 重原子数量：17
8、 表面电荷：0
9、 复杂度：246
10、 同位素原子数量：0
11、 确定原子立构中心数量：0
12、 不确定原子立构中心数量：0
13、 确定化学键立构中心数量：0
14、 不确定化学键立构中心数量：0
15、 共价键单元数量：1

安全信息

危险品标志： 刺激
安全标识：S26 S36 S24/25
危险标识：R36/37/38