氯三乙氧基硅烷
物理性质
性状：无色液体
密度（g/mLat 25°C）：1.012
沸点（oC,760mmHg）：156-157
折射率（n20/D）：1.3900
闪点（oC）：47
作用与用途
常温常压下稳定
避免强氧化剂,
贮存方法
2
容器内充入氮气
计算化学数据
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：
2、 氢键供体数量：0
3、 氢键受体数量：3
4、 可旋转化学键数量：6
5、 互变异构体数量：
6、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：27.7
7、 重原子数量：11
8、 表面电荷：0
9、 复杂度：84.8
10、同位素原子数量：0
11、确定原子立构中心数量：0
12、不确定原子立构中心数量：0
13、确定化学键立构中心数量：0
14、不确定化学键立构中心数量：0
15、共价键单元数量：1
安全信息
危险运输编码： UN 2986 8/PG 2
危险品标志： 腐蚀
安全标识：S16 S26 S27 S36/S37/S39
危险标识：R10 R34
性质与稳定性
1.广泛用于配制各种果汁食用香精。如：杏子、香蕉、梨、苹果等香型。可作食品添加剂。
2.丁酸异戊酯是我国允许使用的食用香料，可用于调制苹果、香蕉等果香型食用香精以及朗姆酒的调香，用量按正常生产需要。一般在口香糖中570mg/kg；糖果中79mg/kg；烘烤食品中51mg/kg；冷饮中34mg/kg，软饮料中13mg/kg。
