硬脂酸
物理性质
性状：白色蜡状透明固体或微黄色蜡状固体。能分散成粉末，微带牛油气味。
相对密度（g/mL,20/4℃）：0.847
4. 熔点（oC）：69.4
沸点（oC,常压）：383
沸点（oC,5.2kPa）：360
折射率：1.4299
闪点（oC）：220.6
气相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1)：-11446.9
气相标准声称热(焓)( kJ·mol-1) ：-781.2
液相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1)：-11343.4
液相标准声称热(焓)( kJ·mol-1)：-884.7
晶相相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1)：-11280.4
晶相标准声称热(焓)( kJ·mol-1)：-947.7
溶解性：不溶于水，微溶于苯、二硫化碳；溶于乙醚、氯仿、热乙醇。
作用与用途
1.纯品为带有光泽的白色柔软小片。
2.微溶于冷水，溶于酒精、丙酮，易溶于苯、氯仿、乙醚、四氯化碳、二硫化碳、醋酸戊酯和甲苯等。无毒。
性质与稳定性
1.200型硬脂酸可用作高级橡胶制品硫化促媒的活化剂，聚氯乙烯皂类稳定剂的主要原料，化妆品雪花膏、冷霜的主要原料，高熔点润滑脂和防水剂的原料，抛光膏的主要原料，纺织、印染、皮革和蜡纸等的润滑打光剂及脱模润滑剂的原料，文化用品如复写纸、铅笔、蜡笔的原料。
800型硬脂酸可用作一般橡胶制品硫化促媒活化剂，抛光膏的主要原料，皂基润滑脂的主要原料，文化用品的原料。
2.硬脂酸是自然界广泛存在的一种脂肪酸，几乎所有油脂中都有含量不等的硬脂酸。除用作油基钻井液乳化剂外，还用作天然胶、合成胶（丁基胶除外）及胶乳的硫化活性剂，也用作塑料增塑剂和稳定剂的原料。医药上用于配制软膏、栓剂等，还用于制造化妆品，蜡烛、防水剂、擦亮剂等。该品在食品工业中用作润滑剂、消泡剂及食品添加剂硬脂酸甘油酯、硬脂酸山梨糖醇酐酯、蔗糖酯等的原料。
3.用作测定分子量的溶剂。制备硬脂酸盐和酯，炭黑扩散剂，促进酸化的活性剂。
4.用作油基钻井液乳化剂。亦可用于橡胶工业和纺织工业作润滑剂，润湿剂。
5.广泛用于雪花膏、冷霜、发乳、奶液、洗发膏等化妆品德基质原料。
合成方法
硬脂酸是自然界广泛存在的一种脂肪酸，几乎所有油脂中都有含量不等的硬脂酸，在动物脂肪中的含量较高，如牛油中含量可达24%，植物油中含量较少，茶油为0.8%，棕榈油为6%，但可可脂中的含量则高达34%。工业硬脂酸的生产方法主要有分馏法和压榨法两种。在硬化油中加入分解剂，然后水解得粗脂肪酸，再经水洗、蒸馏、脱色即得成品。同时副产甘油。
贮存方法
1.200型硬脂酸用硬纸盒包装。800型硬脂酸用内衬塑料袋的编织袋包装。贮存于阴凉通风处。
2.本品可用硬纸箱或编织袋内衬塑料袋包装。每箱（袋）净重25kg或50kg。
3.贮存于阴凉、干燥、通风处，注意远离火源和氧化剂。按一般化学品规定贮运。
毒理学数据
小鼠、大鼠静脉注射LC50：（23±0.7）mg/kg、（21.5±1.8）mg/kg。
分子结构数据
1、 摩尔折射率：87.00
2、 摩尔体积（m3/mol）：320.2
3、 等张比容（90.2K）：770.0
4、 表面张力（dyne/cm）：33.4
5、 极化率（10-24cm3）：34.49
计算化学数据
1、 计疏水参数计算参考值（XlogP）：7.4
2、 氢键供体数量：1
3、 氢键受体数量：2
4、 可旋转化学键数量：16
5、 互变异构体数量：
6、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：37.3
7、 重原子数量：20
8、 表面电荷：0
9、 复杂度：202
10、同位素原子数量：0
11、确定原子立构中心数量：0
12、不确定原子立构中心数量：0
13、确定化学键立构中心数量：0
14、不确定化学键立构中心数量：0
15、共价键单元数量：1
安全信息
危险品标志： 易燃刺激
安全标识：S16 S26 S37/S39
危险标识：R11 R38 R36/37/38
生态学数据
该物质对水体有轻微的危害。
