癸酸

物理性质

性状:为白色结晶物
密度（g/mL,30℃）：0.8858
相对密度（20℃，4℃）：0.9008^d
熔点（oC）：31.5
沸点（oC,常压）：270
相对密度（25℃，4℃）：0.8858⁴⁰
折射率（40℃）：1.4286
溶解性：不溶于水，溶于大部分有机溶剂
常温折射率（n²⁵）：1.4288⁴⁰
常温折射率（n²⁰）：1.4363^d
临界温度（oC）：448.85
临界压力（MPa）：2.10
临界密度（g·cm^-3）：0.270
临界体积（cm³·mol^-1）：638
临界压缩因子：0.223
偏心因子：0.877
气相标准燃烧热(焓)(kJ·mol^-1)：-6198.4
气相标准声称热(焓)( kJ·mol^-1) ：-594.9
液相标准燃烧热(焓)(kJ·mol^-1)：-6109.0
液相标准声称热(焓)( kJ·mol^-1)：-684.3
晶相相标准燃烧热(焓)(kJ·mol^-1)：-6079.6
晶相标准声称热(焓)( kJ·mol^-1)：-713.7

作用与用途

1.常温时为白色固体，具有不愉快气味，不溶于水，溶于乙醇与大部分有机溶剂。
2.本品无毒。小鼠经口LC50大于10g/kg，但对皮肤有刺激作用。
　

性质与稳定性

1.主要用于制取癸酸酯类产品，其酯类可作为香料、润湿剂、增塑剂和食品添加剂等。
2.主要用作塑料增塑剂和阳离子杀菌剂的原料,其脂肪酸酯有水果香味,作香料用。

合成方法

1.用椰子油、月桂油、山苍子油经水解生成月桂酸，同时副产癸酸，其收率为月桂酸的30%。

贮存方法

用铝桶包装，每桶100kg。贮存于阴凉通风干燥处，注意远离火源和氧化剂。

毒理学数据

小鼠经口LC50大于10g/kg，但对皮肤有刺激作用。

生态学数据

其它有害作用：该物质对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。

分子结构数据

1、 摩尔折射率：49.94
2、 摩尔体积（m³/mol）：188.2
3、 等张比容（90.2K）：451.7
4、 表面张力（dyne/cm）：33.1
5、 极化率（10^-24cm³）：19.79

安全信息

危险品标志： 刺激
安全标识：S26 S36 S37/S39
危险标识：R36/37/38 R36/38