黄曲霉素B1
物理性质
性状：无色或淡黄色结晶。呈蓝色荧光。
熔点（oC）：268-269（分解）
7. 溶解性：溶于氯仿和乙醇，微溶于水。
作用与用途
1.如果遵照规格使用和储存则不会分解，未有已知危险反应，避免氧化物.
2.吸入、口服或与皮肤接触极毒，可能致癌。使用时应穿适当的防护服，避免曝露。
性质与稳定性
1.新陈代谢和致癌性的研究。
贮存方法
密封在0 oC-4oC下保存
生态学数据
对水是稍微有危害的不要让未稀释或大量的产品接触地下水、水道或者污水系统，若无政府许可，勿将材料排入周围环境
分子结构数据
1、 摩尔折射率：76.01
2、 摩尔体积（m3/mol）：199.5
3、 等张比容（90.2K）：574.6
4、 表面张力（dyne/cm）: 68.7
5、 介电常数：无可用
6、 偶极距（10-24cm3）：无可用
7、 极化率：30.13
计算化学数据
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：1.6
2、 氢键供体数量：0
3、 氢键受体数量：6
4、 可旋转化学键数量：1
5、 互变异构体数量：10
6、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：71.1
7、 重原子数量：23
8、 表面电荷：0
9、 复杂度：650
10、 同位素原子数量：0
11、 确定原子立构中心数量：2
12、 不确定原子立构中心数量：0
13、 确定化学键立构中心数量：0
14、 不确定化学键立构中心数量：0
15、 共价键单元数量：1
合成方法
1.用产谷氨酸小球菌或短杆菌、棒杆菌等使糖类、氨、高丝氨酸发酵后，再经过精制而制得，发酵液中浓度可达5～20g/L。
2.以巴豆酸或以甘氨酸为原料制得。也可以葡萄糖或淀粉为原料，经由大肠杆菌、黄色短杆菌、谷氨酸杆菌或钝齿棒杆菌为菌种经发酵精制得产品。
3.L-苏氨酸的工业生产方法主要有：①合成法；②发酵法；③蛋白质水解法三种。现提倡用发酵法生产。
发酵法是以糖、氨、高丝氨酸 （homoserine）为培养基，用产谷氨酸小球菌 （glutaminus）等发酵后精制可制得L- 苏氨酸。
4.提取法
5.注射液制法如下
毒理学数据
急性毒性：大鼠腹腔LD50：3098 mg/kg；
致突变：人淋巴细胞Sister chromatid exchangeTEST SYSTEM：10 mg/L；
