无水磷酸钠
物理性质
性状:白色粉末。有吸湿性。
密度(g/mL,20/4℃): 1.62
熔点(oC):340
溶解性:溶于水,其水溶液呈碱性。不溶于醇。易潮解。
作用与用途
1.在干燥空气中易潮解风化,生成磷酸二氢钠和碳酸氢钠。
2.在水中几乎完全分解为磷酸氢二钠和氢氧化钠,溶于水。水溶液呈碱性。
性质与稳定性
1.用作软水剂和洗涤剂,锅炉防垢剂,印染时的固色剂,织物的丝光增强剂,金属腐蚀阻化剂或防锈剂。搪瓷工业用作助熔剂、脱色剂。制革业中用作生皮去脂剂和脱胶剂
2.在食品加工中用作品质改良剂。可以提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度的作用,从而改善食品的结着力和持水性。我国规定可用于奶酪,最大使用量5g/kg;在西式火腿、肉、鱼、虾和蟹中最大使用量为3.0g/kg,在罐头、果汁、饮料和奶制品中最大使用量为0.5g/kg。
3.用于配制粘接表面用的化学除油剂。还可用于锅炉软水剂、化学去油去污剂、金属腐蚀阻化剂或防锈剂、纸张染色软水剂、生产蜡光纸用胶黏剂、印染时的固色剂、织物的丝光增强剂以及照相显影剂等。
4.电镀工业用于配制表面处理去油液,未抛光件的碱性洗涤剂,在合成洗涤剂配方中,由于碱性大,只用于强碱性清洗剂配方,如汽车清洗剂、地板清洁剂、金属清洗剂等。广泛应用于锅炉软化水,防止锅炉结垢,此外,还用于配制洗涤剂、缓冲剂、金属腐蚀的阻化剂,以及制药工业。
合成方法
1.喷雾干燥法将十二水磷酸三钠结晶加入溶解槽中10%~15%的水,加热至85~95℃,搅拌溶解后,进行溶液净化,把精制溶液用泵送至计量槽,经喷雾器雾化,雾化器选用二流式气流喷头,在雾化蒸汽导角与水平呈30°,雾化蒸汽压力0.15~0.3 MPa,进口温度650~750℃,出口温度140~170℃下进行喷雾干燥,制得无水磷酸三钠成品。
贮存方法
应贮存在阴凉、通风、干燥库房中,注意防潮和避免受热。
毒理学数据
最小致死量(大鼠,静脉)1580mg/kg
土拨鼠经口LD50:大于
生态学数据
该物质对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。
分子结构数据
1、摩尔折射率:无可用
2、 摩尔体积(m3/mol): 无可用
3、 等张比容(90.2K):无可用
4、 表面张力(dyne/cm):无可用
5、 极化率:无可用
计算化学数据
1、 疏水参数计算参考值(XlogP):无可用
2、 氢键供体数量:0
3、 氢键受体数量:4
4、 可旋转化学键数量:0
5、 拓扑分子极性表面积(TPSA):86.3
6、 重原子数量:8
7、 表面电荷:0
8、 复杂度:36.8
9、 同位素原子数量:0
10、 确定原子立构中心数量:0
11、 不确定原子立构中心数量:0
12、 确定化学键立构中心数量:0
13、 不确定化学键立构中心数量:0
14、 共价键单元数量:4