蛋白质水解酶
物理性质
性状：本品为白色或微褐色粉末，无臭。
密度（g/mL,25℃）：1.2
溶解性：易溶于盐水和稀盐溶液。
作用与用途
General description Enzyme Commision (E.C.) 3.4.24.x
Other Notes Metalloenzyme
Unit Definition One unit will hydrolyze casein to produce color equivalent to 1.0 μmole (181 μg) of tyrosine per min at pH 7.5 at 37 °C (color by Folin-Ciocalteu reagent), unless otherwise indicated.
性质与稳定性
二、用途
生化研究，裂开蛋白质的肽键，有极强的蛋白水解作用，能水解纤维蛋白、黏蛋白。本品仅供科研使用
贮存方法
一、贮存
毒理学数据
毒理学数据：
1、急性毒性：大鼠经口LD50：3290mg/kg；
大鼠腹腔LD50：16200 ug/kg
大鼠皮下LD50：100mg/kg；
大鼠注射LD50：15800 ug/kg
小鼠经口LD50：4010mg/kg；
小鼠腹腔LD50：14100 ug/kg
小鼠皮下LD50：20500 ug/kg
兔子经口LD50：1243 ku/kg
生态学数据
通常对水体是稍微有害的，不要将未稀释或大量产品接触地下水，水道或污水系统，未经政府许可勿将材料排入周围环境。
计算化学数据
计算化学数据：
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：9
2、 氢键供体数量：0
3、 氢键受体数量：0
4、 可旋转化学键数量：0
5、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：0
6、 重原子数量：32
7、 表面电荷：0
8、 复杂度：649
9、 同位素原子数量：0
10、 确定原子立构中心数量：0
11、 不确定原子立构中心数量：0
12、 确定化学键立构中心数量：0
13、 不确定化学键立构中心数量：0
14、 共价键单元数量：1
