D-甘露糖

物理性质

性状：白色粉末
密度（g/mL,25/4℃）：1.539
熔点（oC）：133
沸点（oC,常压）：376
比旋光度（o）：14
油水（辛醇/水）分配系数的对数值：-3.25
溶解性：易溶解的

作用与用途

常温常压下稳定，由甲醇中可得α-异构体的结晶，市售商品为端基异构体混合物。有吸湿性。能还原斐林氏溶液。

性质与稳定性

主要用于化学和生物化学研究。

合成方法

存在于植物和细胞壁寡糖中，可由象牙棕榈子水解而得。

贮存方法

应密封干燥保存。

生态学数据

通常对水是不危害的，若无政府许可，勿将材料排入周围环境

分子结构数据

1、 摩尔折射率：37.25
2、 摩尔体积（m³/mol）：104.0
3、 等张比容（90.2K）：312.7
4、 表面张力（dyne/cm）：81.7
5、 极化率（10^-24cm³）：14.76

计算化学数据

1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：-2.3
2、 氢键供体数量：5
3、 氢键受体数量：6
4、 可旋转化学键数量：1
5、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：110
6、 重原子数量：12
7、 表面电荷：0
8、 复杂度：151
9、 同位素原子数量：0
10、 确定原子立构中心数量：5
11、 不确定原子立构中心数量：0
12、 确定化学键立构中心数量：0
13、 不确定化学键立构中心数量：0
14、 共价键单元数量：1

安全信息

危险品标志： 刺激
安全标识：S24/25