Z-L-正缬氨酸
作用与用途
常温常压下稳定
分子结构数据
1、 摩尔折射率：65.85
2、 摩尔体积(m3/mol)：212.0
3、 等张比容(90.2K)：554.6
4、 表面张力(dyne/cm)：46.7
5、 极化率(10-24cm3)：26.10
贮存方法
保存方法：密闭，阴凉，通风干燥处
性质与稳定性
用作香料、溶剂和用于有机合成中间体。
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