(+)-L-抗坏血酸钙二水

物理性质

性状：二水化合物（C6H7O6）2Ca.2H2O为三斜结晶性细粉。无气味。有咸味。
熔点（oC）：166
闪点（oC）：300
比旋光度（o）：［a］20/D+95.6°(c=2.4)
溶解性：易溶于水，几乎溶于甲醇和乙醇。水溶液呈中性，易氧化，久置能产生草酸钙沉淀，可加稳定剂如半胱氨酸（Cystein）

作用与用途

如果遵照规格使用和储存则不会分解，未有已知危险发生
避免强氧化剂

性质与稳定性

测定砷、铁、磷和碘的基准试剂。色谱分析试剂。食品抗氧剂。掩蔽剂，还原剂。测定铋、钙、镁、钛、钼、钨和锑等。肾上腺素测定。

贮存方法

密封或充氮气熔封避光保存。

计算化学数据

1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：
2、 氢键供体数量：8
3、 氢键受体数量：14
4、 可旋转化学键数量：4
5、 互变异构体数量：10
6、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：222
7、 重原子数量：27
8、 表面电荷：0
9、 复杂度：232
10、同位素原子数量：0
11、确定原子立构中心数量：4
12、不确定原子立构中心数量：0
13、确定化学键立构中心数量：0
14、不确定化学键立构中心数量：0
15、共价键单元数量：5