水飞蓟素
物理性质
1.4.9. 爆炸下限（%,V/V）：
溶解性：难溶于水和氯仿，易溶于碱性水溶液，微溶于甲醇和乙醇，可溶于丙酮和乙酸乙酯等有机溶剂。
性质与稳定性
1.本品主要用于治疗急慢性肝炎、脂肪肝、肝硬变、酒精引起的肝损害、代谢中毒性肝损害、胆结石和脾脏病等。
合成方法
一般以紫花水飞蓟种子为原料提取。
原料去杂干燥粉碎脱脂↓石油醚浸提↓丙酮浸提液
浓缩柱层析浓缩结晶粗品纯化产品
取5kg紫花水飞蓟种子粉碎，用石油醚(30～60℃)脱脂24h，脱脂粉末挥发除去石油醚后过60目筛，然后用丙酮回流抽提32h。将丙酮提取液浓缩至一定体积后上硅胶柱，以氯仿∶乙醇=95∶5洗脱，并以薄层层析鉴定收集组分，相同斑点合并，减压浓缩至干，主斑点部分可得到淡黄色结晶。用少量甲醇洗2次，经干燥得水飞蓟素粗结晶22.5g，收率为0.45%。取粗结晶用少量丙酮浸泡，搅拌后静置2天，滤出丙酮液得白色粉末，干燥。再取干燥后的白色粉末样品0.5g加蒸馏水200ml，用1mol/L NaOH液调至pH值为9～10，微热使全部溶解，然后加500ml氯仿，振摇，分离氯仿层。再将氯仿层溶液减压浓缩至干，得白色粉末。用丙酮液溶解白色粉末，过滤，将丙酮液浓缩至一定体积后加石油醚(60～90℃)至微见浑浊，放置过夜，可得结晶。按此步骤再用丙酮石油醚结晶2次，在真空干燥箱内干燥，即得纯品水飞蓟素。
贮存方法
棕色玻璃瓶密光密封包装。贮存于低温干燥处。
毒理学数据
1、急性毒性：小鼠（口服）LC50： ＞1,600 mg/kg
由于食盐的LD50是3,000 mg/kg，BPA的急性毒性程度与食盐同。
分子结构数据
1、 摩尔折射率：119.96
2、 摩尔体积（m3/mol）：315.9
3、 等张比容（90.2K）：923.7
4、 表面张力（dyne/cm）：73.0
5、 极化率（10-24cm3）：47.55
计算化学数据
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：2.4
2、 氢键供体数量：5
3、 氢键受体数量：10
4、 可旋转化学键数量：4
5、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：155
6、 重原子数量：35
7、 表面电荷：0
8、 复杂度：750
9、 同位素原子数量：0
10、 确定原子立构中心数量：3
11、 不确定原子立构中心数量：1
12、 确定化学键立构中心数量：0
13、 不确定化学键立构中心数量：0
14、 共价键单元数量：1
安全信息
安全标识：S22 S24/25
作用与用途
1.如果遵照规格使用和储存则不会分解
2.避免接触氧化物。3.不溶于醇。空气中易潮解。具有强烈的还原性，在酸性溶液中分解。易溶于水，不溶于醇，在酸性溶液中分解。具有强还原性，极易吸潮，应密封储存。
生态学数据
对水是稍微危害的，若无政府许可，勿将材料排入周围环境。
