3-苯基丙醛

物理性质

性状：无色液体，有像风信子的香气。
密度（g/mL,25℃）：1.010～1.020
熔点（oC）：47
沸点（oC,99.2kpa）：221~224
折射率：1.520~1.532
闪点（oC）：97
溶解性：溶于乙醇

作用与用途

1. 避免与氧化物、碱、空气接触。
2. 存在于烟叶中。
3. 天然存在于肉桂油等精油中。

性质与稳定性

广泛用于配制各种花香型香精，特别是紫丁香、茉莉和玫瑰花香型香精，也用于有机合成。

合成方法

由肉桂醛经催化氢化而制得。

贮存方法

1.储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。保持容器密封。应与氧化剂、强碱、空气分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止
2.使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
3. 贮存温度4oC

毒理学数据

1、皮肤/眼睛刺激性：标准德来塞实验：人类皮肤接触，100%；
2、急性毒性：大鼠经口LD50：>5mg/kg；
小鼠静脉注射LD50：56mg/kg；
兔子皮肤接触LD50：>5mg/kg；

生态学数据

通常对水没有危害。

分子结构数据

1、 摩尔折射率：40.62
2、 摩尔体积（m³/mol）：136.0
3、 等张比容（90.2K）：332.5
4、 表面张力（dyne/cm）：35.6
5、 介电常数：
6、 偶极距（10^-24cm³）：
7、 极化率：16.10

计算化学数据

1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：1.3
2、 氢键供体数量：0
3、 氢键受体数量：1
4、 可旋转化学键数量：3
5、 互变异构体数量：2
6、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：17.1
7、 重原子数量：10
8、 表面电荷：0
9、 复杂度：92.9
10、同位素原子数量：0
11、确定原子立构中心数量：0
12、不确定原子立构中心数量：0
13、确定化学键立构中心数量：0
14、不确定化学键立构中心数量：0
15、共价键单元数量：1

安全信息

危险品标志： 易燃刺激
安全标识：S26 S36
危险标识：R36/38