乙酰丙酸

03H3Levulinic acid4-酮正戊酸 4-氧代-戊酸 γ-氧代戊酸4-Oxopentanoic acid 4-Oxovaleric acid γ-Ketovaleric acid LaevulC5H8O3116.12

目录: 1、物理性质; 2、作用与用途; 3、性质与稳定性; 4、合成方法; 5、贮存方法; 6、毒理学数据; 7、生态学数据; 8、分子结构数据; 、计

物理性质

性状：白色片状或叶状体结晶
相对密度（g/mL,20/4oC）：1.1335
相对密度（g/mL,25/4oC）：1.1447
折射率（25oC）：1.4796
折射率（20oC）：1.4396
沸点（oC,101.3kPa）：245~246（dec）
闪点（oC）：138
熔点（oC）：33~35
蒸发热（KJ/mol,149.5oC）：68.02
熔融热（KJ/mol）：9.23
11.溶解性：易溶于水、醇、醚类等有机溶剂。不溶于汽油、煤油、四氯化碳等非极性有机溶剂。

作用与用途

1. 白色片状或叶状体结晶，易燃。易溶于水；醇；醚类有机溶剂，不溶于脂肪烃。常压蒸馏几乎不分解，长时间加热则失水而生成不饱和的γ-内酯。有吸湿性，水溶液酸性比乙酸强。
2. 化学性质：能发生酮的反应和酸的反应。与肼反应生成腙；与碱反应生成盐；与醇反应生成酯等。也能发生氧化、还原、卤代反应。
3. 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、烟气中。

性质与稳定性

本品主要作为制造树脂、医药、香料和涂料的原料。在医药工业中，其钙盐可制成静脉注射剂和消炎痛等。它的低级酯可作为食用香精和烟草香精。用本品制成的双酚酸可生产水溶性树脂，应用于造纸工业生产过滤纸。还可以用于制造农药、染料和表面活性剂等。还用作芳香族化合物的萃取分离剂。

合成方法

1.棉子壳或玉米芯制糖醛后的残渣（糠醛渣）或废山芋渣用稀酸加压水解可制得乙酰丙酸。将糖醛渣加入10%稀盐酸中，其固化液为1：1.75，混合均匀后投入水解锅，以0.2MPa压力的蒸汽蒸煮8－10h。然后将水解后的稀液过滤；浓缩至浓度50%左右。再进行减压精馏，收集130℃（2.67kPa）以上馏分即得成品。原料消耗定额：山芋渣打7000kg/t；盐酸（折100%）1800kg/t。另一种制法由糖醇经重排；水解而制得。将4%的盐酸溶液加入反应锅，搅拌加热至97-100℃，缓缓加入糠醇；乙醇；水的混合液。加毕，再搅拌30min。过滤，滤液于80℃（21.3kPa）减压浓缩，得粗品乙酰丙酸液。然后减压蒸馏，收集160-170℃（2.67kPa）馏分，再重新蒸馏一次，得精制乙酰丙酸，收率75%左右。

贮存方法

采用塑料桶包装，外加木箱加固。贮存于阴凉、干燥和通风处。远离火种和热源。

毒理学数据

1、皮肤/眼睛刺激：人皮肤标准德雷兹染眼实验：500mg/24H 对皮肤有中等强度的刺激作用。
2、急性毒性：大鼠经口LD50：1850mg/kg；小鼠经腹膜腔LD5O：450mg/kg
兔子皮肤LD50：>5gm/kg

生态学数据

对水体稍有危害。

分子结构数据

1、摩尔折射率：26.80
2、摩尔体积（m³/mol）：102.8
3、等张比容（90.2K）：257.9
4、表面张力（dyne/cm）：39.6
5、极化率（10^-24cm³）：10.62

计算化学数据

1、疏水参数计算参考值（XlogP）：-0.5
2、氢键供体数量：1
3、氢键受体数量：3
4、可旋转化学键数量：3
5、互变异构体数量：3
6、拓扑分子极性表面积（TPSA）：54.4
7、重原子数量：8
8、表面电荷：0
9、复杂度：106
10、同位素原子数量：0
11、确定原子立构中心数量：0
12、不确定原子立构中心数量：0
13、确定化学键立构中心数量：0
14、不确定化学键立构中心数量：0
15、共价键单元数量：1