乳清酸
物理性质
性状:白色结晶性粉末,无臭,味酸.
密度(g/mL,25/4℃):不确定
相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):不确定
熔点(oC):>300
沸点(oC,常压):不确定
沸点(oC, 5.2kPa):不确定
折射率:不确定
闪点(oC):不确定
比旋光度(o):不确定
自燃点或引燃温度(oC):不确定
蒸气压(kPa,25oC):不确定
饱和蒸气压(kPa,60oC):不确定
燃烧热(KJ/mol):不确定
临界温度(oC):不确定
临界压力(KPa):不确定
油水(辛醇/水)分配系数的对数值:不确定
爆炸上限(%,V/V):不确定
爆炸下限(%,V/V):不确定
溶解性:在水中难溶解(0.18%),在沸水中溶解度为13%,极微溶于醇及有机溶剂,不溶于醚。遇碱成盐溶解
性质与稳定性
1.本品为维生素类药,适用于高尿酸症、高胆固醇症、慢性肝炎和肝硬化等。也可用作抗贫血和营养强化剂。对皮肤无任何副作用,在W/O或O/W型乳状液中均易被皮肤吸收,并能促进其他活性成分的吸收。与维生素A类、维生素B12配合使用可以防止皮肤色素沉积,具有防晒和抗老化的作用。
2.乳清酸对皮肤无任何副作用,在W/O或O /W型乳状液中均易为皮肤吸收,乳清酸钠盐吸收更迅速,并能促进其他活性成分的吸收。有显著保持水分的能力,对干性皮肤尤为有效,在润肤品中加入量为0.1%~0.5%。与维生素 A类、维生素B12配合使用可防止皮肤色素沉着,防晒和抗老化。在指甲油中使用可治疗指甲生长不良并防止灰甲。加入护发素则防止脱发。
合成方法
1.可在制取乳糖后的副产物中提取。牛奶分去乳糖后,母液先经过阳离子交换树脂柱,洗脱液再经过阴离子交换树脂柱,收集洗脱液浓缩,静置析出结晶,过滤,即为乳清酸粗品。
贮存方法
食品级塑料袋外套牛皮纸袋密封包装。贮存于阴凉干燥的库房中。防潮,防湿,防霉。
毒理学数据
急性毒性:小鼠口经LC50: 2 mg/kg;小鼠腹腔LC50:841 mg/kg;小鼠静脉LC50:770 mg/kg;
致突变:细菌-Escherichia coli噬菌体抑制电容试验系统:1 gm/L;大鼠口经形态学上的转变:25200 mg/kg/6W;
大鼠口经DNA 抑制:14 gm/kg/14D (连续);老鼠肝DNA 抑制测试系统:120 umol/L;
分子结构数据
1、 摩尔折射率:31.11
2、 摩尔体积(m3/mol):95.0
3、 等张比容(90.2K):273.5
4、 表面张力(dyne/cm):68.5
5、 极化率(10-24cm3):12.33
计算化学数据
1、 疏水参数计算参考值(XlogP):-1.4
2、 氢键供体数量:3
3、 氢键受体数量:4
4、 可旋转化学键数量:1
5、 互变异构体数量:6
6、 拓扑分子极性表面积(TPSA):95.5
7、 重原子数量:11
8、 表面电荷:0
9、 复杂度:268
10、 同位素原子数量:0
11、 确定原子立构中心数量:0
12、 不确定原子立构中心数量:0
13、 确定化学键立构中心数量:0
14、 不确定化学键立构中心数量:0
15、 共价键单元数量:1
安全信息
危险品标志: 有害
安全标识:S26
危险标识:R22 R36/37/38
作用与用途
避免接触强氧化剂
生态学数据
对水是稍微危害的,若无政府许可,勿将材料排入周围环境。