氨基肽酶M

0KKFAminopeptidase

物理性质

性状：红色冻干粉、红褐色液体或悬浮液。
溶解性：溶于水。

最适pH值7.5-9.0。稳定性：悬浮液牛含硫酸镁或氯化镁作稳定剂；4℃，pH值约8时存放6个月活力不变；冻干粉于4℃可稳定数月。抑制剂有重金属离子、EDTA、柠檬酸盐；激活剂有氯化锰(3-4 mmol/L)、Mg²⁺。酶反应：氨基酰化肽+H2O═氨基酸+肽。

用于蛋白质顺序研究。

以猪肾为原料，匀浆后经十六烷基三甲基溴化铵处理，硫酸铵分级沉淀，最后柱层析得产品。

2-8°C密闭、阴凉干燥处

通常对水是稍微危害的，不要将未稀释或大量产品接触地下水，水道或者污水系统。若无政府许可，勿将材料排入周围环境。