1-蔗果三糖
作用与用途
按规格使用和贮存，不会发生分解，避免与氧化物接触
性质与稳定性
暂无
合成方法
暂无
贮存方法
在2-8°C下密封保存，放置于通风、干燥地方，避免于其他氧化物接触。
毒理学数据
暂无
生态学数据
该物质对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。
分子结构数据
1、 摩尔折射率：109.46
2、 摩尔体积（m3/mol）：301.8
3、 等张比容（90.2K）：964.9
4、 表面张力（dyne/cm）：104.3
5、 极化率（10
计算化学数据
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：-5.5
2、 氢键供体数量：11
3、 氢键受体数量：16
4、 可旋转化学键数量：9
5、 互变异构体数量：
6、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：269
7、 重原子数量：34
8、 表面电荷：0
9、 复杂度：670
10、 同位素原子数量：0
11、 确定原子立构中心数量：12
12、 不确定原子立构中心数量：1
13、 确定化学键立构中心数量：0
14、 不确定化学键立构中心数量：0
15、 共价键单元数量：1
