木糖
物理性质
晶相相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1):-2338.9
晶相标准声称热(焓)( kJ·mol-1):-1057.8
熔点(oC):154-158
溶解性:溶于水
作用与用途
遵照规定使用和储存则不会分解。
性质与稳定性
主要用于制取木糖醇,在食品加工、制药工业也有广泛应用。用于染色和制革,也用作糖尿病甜科。
贮存方法
密闭于阴凉干燥环境中
生态学数据
该物质对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。
分子结构数据
1、 摩尔折射率:31.41
2、 摩尔体积(m3/mol):99.5
3、 等张比容(90.2K):299.0
4、 表面张力(dyne/cm):81.4
5、 极化率(10-24cm3):12.45
计算化学数据
1、 疏水参数计算参考值(XlogP):-2.5
2、 氢键供体数量:4
3、 氢键受体数量:5
4、 可旋转化学键数量:0
5、 拓扑分子极性表面积(TPSA):90.2
6、 重原子数量:
7、 表面电荷:010
8、 复杂度:117
9、 同位素原子数量:0
10、 确定原子立构中心数量:0
11、 不确定原子立构中心数量:4
12、 确定化学键立构中心数量:0
13、 不确定化学键立构中心数量:0
14、 共价键单元数量:1