δ-辛内酯

07BNδ-Octanolactone5-辛内酯 δ-辛内酯丁位辛内酯 5-HydroxyoctanC8H14O2142.20

目录: 1、物理性质; 2、作用与用途; 3、性质与稳定性; 4、合成方法; 5、贮存方法; 6、毒理学数据; 7、生态学数据; 8、分子结构数据; 、计

物理性质

性状：无色液体。
密度（g/mL,25/4℃）：1.002
熔点（oC）：-14
沸点（oC,常压）：238
折射率：1.4550
闪点（oC）：125
溶解性：不能溶于水。

作用与用途

远离氧化物。

性质与稳定性

GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。

合成方法

由5-羟基辛酸用NaBH4还原内酯化而成。

贮存方法

存放在密封容器内，并放在阴凉，干燥处。储存的地方必须远离氧化剂。

毒理学数据

1、急性毒性：大鼠（口服）LD50：＞5mg/kg
兔子（皮上）LD50：＞5mg/kg；
由于食盐的LD50是3,000 mg/kg，BPA的急性毒性程度与食盐同。

生态学数据

通常对水是不危害的，若无政府许可，勿将材料排入周围环境。

分子结构数据

1、摩尔折射率：38.75
2、摩尔体积（m³/mol）：148.0
3、等张比容（90.2K）：344.3
4、表面张力（dyne/cm）：29.2
5、介电常数：
6、偶极距（10^-24cm³）：
7、极化率：15.36

计算化学数据

1、疏水参数计算参考值（XlogP）：1.9
2、氢键供体数量：0
3、氢键受体数量：2
4、可旋转化学键数量：2
5、拓扑分子极性表面积（TPSA）：26.3
6、重原子数量：10
7、表面电荷：0
8、复杂度：120
9、同位素原子数量：0
10、确定原子立构中心数量：0
11、不确定原子立构中心数量：0
12、确定化学键立构中心数量：0
13、不确定化学键立构中心数量：0
14、共价键单元数量：1