O-乙酰-L-丝氨酸盐酸盐
物理性质
熔点（oC）：134-136
作用与用途
如果遵照规格使用和储存则不会分解。
贮存方法
密封于阴凉干燥环境。
生态学数据
通常对水是不危害的，若无政府许可，勿将材料排入周围环境。
分子结构数据
1、 摩尔折射率：36.67
2、 摩尔体积（m3/mol）：129.7
3、 等张比容（90.2K）：343.8
4、 表面张力（dyne/cm）：49.3
5、 极化率（10-24cm3）：14.54
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