柠檬酸三铵
物理性质
性状：灰白色有光泽的透明片状物或白色粉末。
溶解性：溶于水和酸； 不溶于乙醇、 乙醚和丙酮。
作用与用途
1.有潮解性,加热至熔点即分解.
性质与稳定性
1.配制培养基。医用收敛剂。用于测定肥料中的磷酸盐，也用作络合试剂.
2.用于电镀铜、金、电铸铜以及镍的电解抛光溶液中。
合成方法
柠檬酸铵的生产方法可从柠檬酸的发酵液中直接用氨水中和制得，也可用柠檬酸和氨水中和反应制得。
贮存方法
1.本品应密封于阴凉干燥处保存。
2.不可与强酸、 强氧化剂、 易燃化学品、 碱类共贮混运
毒理学数据
1、急性毒性：小鼠经静脉LD50：331mg/kg；
计算化学数据
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：
2、 氢键供体数量：5
3、 氢键受体数量：8
4、 可旋转化学键数量：5
5、 互变异构体数量：
6、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：133
7、 重原子数量：14
8、 表面电荷：0
9、 复杂度：227
10、 同位素原子数量：0
11、 确定原子立构中心数量：0
12、 不确定原子立构中心数量：0
13、 确定化学键立构中心数量：0
14、 不确定化学键立构中心数量：0
15、 共价键单元数量:2
