β-葡萄糖醛酸酶

物理性质

性状：类白色或黄色粉末
溶解性：易溶于水

作用与用途

最适pH值4.5-5.0。稳定性：4℃条件下，保存六个月活力下降10%；保存十二个月活力下降20%；加入丁醇可增加其稳定性；如有浑浊不影响活性。
对温度、PH和导致蛋白质变性的各种因素均非常敏感，极易受到外界条件的影响而改变其本身的构象和性质。

性质与稳定性

用于生化研究，临床上常用作诊断酶，用于尿及血中甾体化合物的检定。

合成方法

以小牛肝为原料，匀浆后分别用硫酸铵和乙醇分级沉淀，再经过滤、等电聚焦、SephadexG-200层析得产品。

贮存方法

2-8°C密闭、阴凉干燥处

生态学数据

通常对水是不危害的，若无政府许可，勿将材料排入周围环境。

计算化学数据

1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：-4
2、 氢键供体数量：4
3、 氢键受体数量：5
4、 可旋转化学键数量：6
5、 互变异构体数量：4
6、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：121
7、 重原子数量：16
8、 表面电荷：0
9、 复杂度：259
10、 同位素原子数量：0
11、 确定原子立构中心数量：0
12、 不确定原子立构中心数量：1
13、 确定化学键立构中心数量：0
14、 不确定化学键立构中心数量：0
15、 共价键单元数量：1

毒理学数据

1、急性毒性：小鼠腹膜腔LD50：290mg/kg；
2、致突变性：突变微生物试验：细菌-鼠伤寒沙门氏菌：2mg/plate；

分子结构数据

分子性质数据：
1、 摩尔折射率：115.07
2、 摩尔体积（m³/mol）：271.6
3、 等张比容（90.2K）：870.9
4、 表面张力（3.0 dyne/cm）：105.6
5、 极化率（0.5 10^-24cm³）：45.61