胭脂红

0BGXNew coccine食用色素红102号丽春红4R 酸性猩红4R 1-(4-磺基-11-(4-Sulfo-1-naphthylazo)-2-hydroxy-6,8-naphthalene disulfonic aC20H11N2Na3O10S3604.47

目录: 1、物理性质; 2、作用与用途; 3、性质与稳定性; 4、合成方法; 5、贮存方法; 6、毒理学数据; 7、生态学数据; 8、计算化学数据; 、安

物理性质

性状：深红色粉末。
溶解性：溶于水呈红色，微溶于酒精和溶纤素，不溶于其他有机溶剂。胭脂红遇浓硫酸呈紫色，稀释后呈红光橙色；遇浓硝酸呈黄色溶液。它的水溶液遇浓盐酸呈红色；加浓氢氧化钠溶液呈棕色。

作用与用途

1.如果遵照规格使用和储存则不会分解。
2.耐光性、耐酸性尚好，对柠檬酸、酒石酸稳定，耐细菌性较差，但耐热性、耐还原性相当差。在碱性溶液中变褐色。最大吸收波长508nm±2nm。

性质与稳定性

1.主要用于丝、毛、锦纶织物的染色，也可用于皮革、纸张、麻、草的染色。
2.用作食品着色剂、药品及化妆品等着色剂。
3.用作食品着色剂，我国规定可用于红绿丝、染色樱桃罐头（系装饰用）和糖果包衣中，最大使用量为0.1g/kg；在各种饮料类、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品、浸渍小菜和虾（味）片中，最大使用量0.05g/kg，在豆奶饮料、红肠肠衣和冰淇淋中，最大使用量为0.025mg/kg。
4.酸性红 R 可用于羊毛、蚕丝、锦纶的染色及其织物的直接印花。由于染色坚牢度和匀染性均较差，色光也不如酸性红G 鲜艳，故毛纺织品较少使用。也可用于皮革、纸张、木制品、塑料、墨水、化妆品、医药、食品等的着色。
5.用于羊毛、蚕丝、锦纶及其混纺织物的染色，也可用于皮革、纸张、塑料、木材、医药和化妆品的染色。还可用于制造墨水。用于食品，医药，日用化妆品的着色。
6.用于化妆品方面　化妆用香精、花露水、牙膏、浴液、洗发水等着色，但不得用于眼部化妆品。
7.用于药物方面药用片剂、水溶剂、酊剂、糖衣、胶丸和药用油膏着色。

合成方法

1. 以 1，4-氨基萘磺酸和G 酸(2-naphthol-6,8-disulfonic acid) 为原料，将1,4-氨基萘磺酸重氮化，与G 酸偶合得产物。经盐析，过滤，干燥，粉碎得成品。
2. 由4-氨基-1-萘磺酸(naphthionic acid)重氮化，与2-萘酚-6,8-二磺酸钠偶合反应后用氯化钠盐析，经精制而得。
3.胭脂红的制备
将1-萘胺-4-磺酸钠溶解于8～9倍量(质量)75～85℃的水，过滤、冷却至0～5℃；然后加入原钠盐1.2～1.5倍量(质量)的盐酸，搅匀静置，析出细微的1-萘胺-4-磺酸结晶，并将其冷却至5℃以下；在3～5℃下缓缓加入1：2(质量)的亚硝酸钠溶液进行重氮化，得微黄色糊状重氮液，反应完毕后料液对刚果红试纸呈强酸性(显蓝色)。
将G酸钠(2-萘酚-6,8-二磺酸钠)搅拌溶解于9～10倍量(质量)60～65℃的水中，再加入部分碳酸钠(总量的1/5)，溶解后过滤；滤液投入反应釜内，然后加入其余的碳酸钠，搅拌并冷却至5～8℃，再在10～15℃和pH值为8时，缓缓加入重氮液进行偶合反应数小时。
反应完毕后(2-萘酚-6,8-二磺酸钠略为过量)将其升温至50～60℃，加入精制氯化钠，搅拌，并使其自然冷却至室温，静置析出结晶。将结晶搅拌溶解于15倍量(质量)70℃的洁净水中，加入适量的碳酸钠，使溶液呈微碱性。过滤后加入精盐，搅拌并用盐酸调pH值至6.5～7.0，静置结晶、分离干燥得产品。
胭脂红铝色淀的制备
由氯化铝、硫酸铝等的铝盐与碳酸钠等的碱类制取氢氧化铝，添加于胭脂红水溶液，沉淀而得产品。

贮存方法

密封于阴凉干燥环境。

毒理学数据

1、急性毒性：LD50：>8000mg/Kg（大白鼠经口）；19300mg/Kg（小白鼠经口）。
ADI：0~4mg/kg。

生态学数据

该物质对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。

计算化学数据

1、疏水参数计算参考值（XlogP）：未确定
2、氢键供体数量：1
3、氢键受体数量：12
4、可旋转化学键数量：2
5、拓扑分子极性表面积（TPSA）：213
6、重原子数量：38
7、表面电荷：0
8、复杂度：1190
9、同位素原子数量：0
10、确定原子立构中心数量：0
11、不确定原子立构中心数量：0
12、确定化学键立构中心数量：1
13、不确定化学键立构中心数量：0
14、共价键单元数量：4