偶氮酪蛋白(牛乳)
物理性质
性状：橙黄色冻结干燥粉末。
溶解性：溶于碱性溶液。
作用与用途
常温常压下稳定
避免氧化剂
性质与稳定性
免疫特异性研究。蛋白质分解酶的比色定量分析用底物。
合成方法
以对氨基苯磺酰胺为原料进行重氮化反应生成重氮的对苯磺酰胺，然后在碱性条件下与酪蛋白反应精制而得。
贮存方法
本品应密封于4℃干燥保存。
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