异丁酸异戊酯
物理性质
性状: 液体
密度(g/mL,25oC):0.856
沸点(oC):169-171
折射率:n
闪点(°F):129
作用与用途
如果遵照规格使用和储存则不会分解,未有已知危险反应,避免氧化物
性质与稳定性
GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制菠萝、桃子、杏子等型香精。
合成方法
使异丁醇和异戊醇成蒸汽,在由银活化的铜一氧化锰催化剂上通过而成。
贮存方法
保持贮藏器密封、储存在阴凉、干燥的地方,确保工作间有良好的通风或排气装置
生态学数据
对水是稍微有危害的不要让未稀释或大量的产品接触地下水、水道或者污水系统,若无政府许可,勿将材料排入周围环境。
计算化学数据
1、 疏水参数计算参考值(XlogP):2.8
2、 氢键供体数量:0
3、 氢键受体数量:2
4、 可旋转化学键数量:5
5、 互变异构体数量:
6、 拓扑分子极性表面积(TPSA):26.3
7、 重原子数量:11
8、 表面电荷:0
9、 复杂度:117
10、同位素原子数量:0
11、确定原子立构中心数量:0
12、不确定原子立构中心数量:0
13、确定化学键立构中心数量:0
14、不确定化学键立构中心数量:0
15、共价键单元数量:1
安全信息
危险运输编码: UN 2620 3/PG 3
安全标识:S16
危险标识:R10
毒理学数据
分子结构数据
1、摩尔折射率:无可用
2、 摩尔体积(m3/mol):无可用
3、 等张比容(90.2K):无可用
4、 表面张力(dyne/cm):无可用
5、 极化率:无可用