3-苯丙醇

物理性质

性状：无色液体
沸点：237.5⁷⁵⁰℃，119℃（1.6kPa）
相对密度：0.995（25/4℃）
折光率：1.5357（25℃）
闪点：109℃
溶解度：溶于70%乙醇和醚，微溶于水
相对密度（25℃，4℃）：0.9977
常温折射率（n²⁰）：1.5271
常温折射率（n²⁵）：1.5245
相对密度（20℃，4℃）：1.0017⁷⁸

作用与用途

一、性质：无色液体。

性质与稳定性

三、用途：用于香料、药物的合成。医药工业中是中枢骨胳肌松弛剂强盘松的中间体。该品具有甜的花香香气和甜密饯香味，稀释后有清鲜愉快瓜果香。天然品存在于草莓、菌合香膏、安息香膏、茶叶、桂叶油等中，我国 GB2760-86规定为暂时允许使用的食用香料。

合成方法

二、制备方法：由肉桂酸乙酯催化加氢制得。加氢反应在高压釜中进行，采用铬-铜-钡催化剂，温度为200℃，氢压约20MPa。加氢反应5-9h后，冷却滤去催化剂，滤液用乙醚提取。提取液回收乙醚后进行减压蒸馏，收集110-112℃（1.06kPa）馏分，即为成品，收率约85%。另一种制法是氯苄与环氧乙烷通过格氏反应得到3-苯基丙醇氯镁盐，再用硫酸水解得到3-苯基丙醇。此法收率约65-70%。

毒理学数据

1、皮肤/眼睛刺激：兔子皮肤标准德雷兹染眼实验：10mg/24H 对皮肤有中等的刺激。
2、急性毒性：大鼠经口LD50：2300mg/kg
兔子皮肤LD50：5gm/kg

分子结构数据

五、分子性质数据：
1、 摩尔折射率：41.96
2、 摩尔体积（m³/mol）：136.2
3、 等张比容（90.2K）：340.3
4、 表面张力（dyne/cm）：38.9
5、 极化率（10^-24cm³）：16.63

计算化学数据

1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：1.9
2、 氢键供体数量：1
3、 氢键受体数量：1
4、 可旋转化学键数量：3
5、 互变异构体数量：
6、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：20.2
7、 重原子数量：10
8、 表面电荷：0
9、 复杂度：74.8
10、 同位素原子数量：0
11、 确定原子立构中心数量：0
12、 不确定原子立构中心数量：0
13、 确定化学键立构中心数量：0
14、 不确定化学键立构中心数量：0
15、 共价键单元数量：1

安全信息

危险品标志： 刺激
安全标识：S26 S37/S39
危险标识：R36/37/38