葡萄糖酸钾

物理性质

性状：能流动的白色或黄白色结晶粉末或颗粒。无臭，微有苦味。
密度（g/mL,25/4℃）：不可用
相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：不可用
熔点（oC）：不可用
沸点（oC,常压）：不可用
沸点（oC,5.2kPa）：不可用
折射率：不可用
闪点（oC）：不可用
比旋光度（o）：不可用
自燃点或引燃温度（oC）：不可用
蒸气压（kPa,25oC）：不可用
饱和蒸气压（kPa,60oC）：不可用
燃烧热（KJ/mol）：不可用
临界温度（oC）：不可用
临界压力（KPa）：不可用
油水（辛醇/水）分配系数的对数值：不可用
爆炸上限（%,V/V）：不可用
爆炸下限（%,V/V）：不可用
溶解性：易溶于水和甘油，难溶于乙醇，不溶于乙醚。

作用与用途

无臭，盐味。溶于水，不溶于乙醇。

性质与稳定性

药用，补钾剂。制药（维生素片剂配料）。

合成方法

限于酶法生产的产品。用黑曲霉菌葡萄糖转化为葡萄糖酸内酯，再与氢氧化钾反应而得成品。

贮存方法

容器密封，置于干燥处。

毒理学数据

二、毒理学数据：
急性毒性：
口腔 LD50 9100mg/kg(mus)
10380mg/kg(rat)
主要的刺激性影响：
在皮肤上面:可能引起发炎
在眼睛上面:可能引起发炎
致敏作用：没有已知的敏化作用

生态学数据

三、生态学数据：
总括注解
水危害级别1（德国规例）（通过名单进行自我评估）该物质对水是稍微危害的。
不要让未稀释或大量的产品接触地下水、水道或污水系统
若无政府许可，勿将材料排入周围环境。

安全信息

安全标识：S24/25
危险标识：R36/37/38

分子结构数据

1、 摩尔折射率：19.85
2、 摩尔体积（m³/mol）：82.6
3、 等张比容（90.2K）：186
4、 表面张力（dyne/cm）：25.7
5、 介电常数（F/m）：36.7
6、 偶极距（D）：3.86（1D=3.33×10-³⁰C·m）
7、 极化率（10^-24cm³）：7.87

计算化学数据

1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：1.8
2、 氢键供体数量：1
3、 氢键受体数量：3
4、 可旋转化学键数量：2
5、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：46.5
6、 重原子数量：11
7、 表面电荷：0
8、 复杂度：135
9、 同位素原子数量：0
10、 确定原子立构中心数量：0
11、 不确定原子立构中心数量：0
12、 确定化学键立构中心数量：0
13、 不确定化学键立构中心数量：0
14、 共价键单元数量：1