L-异亮氨酸

01HEL-Isoleucine异亮氨酸 L-α-氨基-β-甲基戊酸 L-异闪白氨基酸 Α-氨基L-2-Amino-3-methylpentanoic acid 2-Amino-3-methylpentanoic acid C6H13NO2131.17

目录: 1、物理性质; 2、性质与稳定性; 3、合成方法; 4、贮存方法; 5、毒理学数据; 6、分子结构数据; 7、计算化学数据; 8、安全信息; 、作

物理性质

1. 性状：白色结晶小片或结晶性粉末,在乙醇中结晶可形成菱形叶片或片状晶体。无臭,略有苦味。
2. 密度（g/mL,25/4℃）：不确定
相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：不确定
熔点（oC）：288 (dec.)(lit.)
沸点（oC,常压）：不确定
沸点（oC, 5.2 kPa）：不确定
折射率：40.5 ° (C=4, 6mol/L HCl)
闪点（oC）：168-170
比旋光度（o）：41 o (c=4, 6N HCl)
自燃点或引燃温度（oC）：不确定
蒸气压（kPa,25 oC）：不确定
饱和蒸气压（kPa,60 oC）：不确定
燃烧热（KJ/mol）：不确定
临界温度（oC）：不确定
临界压力（KPa）：不确定
油水（辛醇/水）分配系数的对数值：不确定
爆炸上限（%,V/V）：不确定
爆炸下限（%,V/V）：不确定
溶解性：在水中的溶解度为41.2克/升（25℃），难溶于热醇（80℃为0.13%）和热乙酸，不溶于醚

性质与稳定性

可用作营养增补剂，用于强化各种食品。也可用于医药作氨基酸制剂成分。

合成方法

以糖、氨、D苏氨酸为原料，经黏质赛式杆菌发酵而得。或以糖、氨、α-氨基丁酸为原料，用黄色小球菌或桔草杆菌发酵后再经精制而得。
菌种培养发酵发酵液过滤上层液草酸，H2SO4过滤滤液吸附
洗脱洗脱液浓缩减压蒸馏脱色浓缩减压蒸馏中和氨水沉淀精制结晶
烘干105℃L-异亮氨酸成品

贮存方法

棕色玻璃瓶密封包装。阴凉、干燥处避光存放。

毒理学数据

急性毒性：大鼠腹腔LD50：6822 mg/kg；
致突变：人淋巴细胞姐妹染色单体交换试验系统：10 mg/L；

分子结构数据

1、摩尔折射率：34.86
2、摩尔体积（m³/mol）：126.6
3、等张比容（90.2K）：316.4
4、表面张力（dyne/cm）：39.0
5、极化率（10^-24cm³）：13.82

计算化学数据

1、疏水参数计算参考值（XlogP）：-1.7
2、氢键供体数量：2
3、氢键受体数量：3
4、可旋转化学键数量：3
5、拓扑分子极性表面积（TPSA）：63.3
6、重原子数量：9
7、表面电荷：0
8、复杂度：103
9、同位素原子数量：0
10、确定原子立构中心数量：2
11、不确定原子立构中心数量：0
12、确定化学键立构中心数量：0
13、不确定化学键立构中心数量：0
14、共价键单元数量：1