一水肌酸

物理性质

性状：白色晶体或结晶性粉末，微溶于水，不溶于乙醇和乙醚。
熔点（oC）：292

作用与用途

常温常压下稳定，白色晶体或结晶性粉末，微溶于水，不溶于乙醇和乙醚。

性质与稳定性

广泛用于食品、饮料、添加剂等。医药原料及保健品添加剂。可抑制肌肉疲劳因素的产生，减轻疲劳与紧张，恢复体能，可加速人体蛋白质合成，使肌肉更结实，增强肌肉弹性，降低胆固醇、血脂、血糖水平，改善中老年人肌肉萎缩症，延缓衰老

贮存方法

避光，阴凉干燥处，密封保存

生态学数据

通常对水是不危害的，若无政府许可，勿将材料排入周围环境.

分子结构数据

1、 摩尔折射率：30.27
2、 摩尔体积（m³/mol）：94.7
3、 等张比容（90.2K）：261.0
4、 表面张力（dyne/cm）：57.6
5、 极化率（10^-24cm³）：12.00

计算化学数据

1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：
2、 氢键供体数量：4
3、 氢键受体数量：6
4、 可旋转化学键数量：3
5、 互变异构体数量：
6、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：91.4
7、 重原子数量：10
8、 表面电荷：0
9、 复杂度：134
10、 同位素原子数量：0
11、 确定原子立构中心数量：0
12、 不确定原子立构中心数量：0
13、 确定化学键立构中心数量：0
14、 不确定化学键立构中心数量：0
15、 共价键单元数量：2

安全信息

安全标识：S26
危险标识：R36/37/38