DL-谷氨酸单水合物
物理性质
性状：白色结晶
密度（g/mL,25/4℃）：1.4601
相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：不确定
熔点（oC）：194
沸点（oC,常压）：不确定
沸点（oC, 5.2kPa）：不确定
折射率：不确定
闪点（oC）：不确定
比旋光度（o）：不确定
自燃点或引燃温度（oC）：不确定
蒸气压（kPa,25oC）：不确定
饱和蒸气压（kPa,60oC）：不确定
燃烧热（KJ/mol）：不确定
临界温度（oC）：不确定
临界压力（KPa）：不确定
油水（辛醇/水）分配系数的对数值：不确定
爆炸上限（%,V/V）：不确定
爆炸下限（%,V/V）：不确定
溶解性：溶于水
作用与用途
常温常压下稳定
避免的物料: 氧化物
贮存方法
常温密闭避光，通风干燥
生态学数据
通常对水体是稍微有害的，不要将未稀释或大量产品接触地下水，水道或污水系统，未经政府许可勿将材料排入周围环境。
安全信息
安全标识：S24/25
