[N-[1-[2-(2-吡啶甲酰胺基)苯基]亚乙基]甘氨酸]镍
物理性质
性状：浅黄色黄红色晶体粉末
溶解性：溶于氯仿
性质与稳定性
(1)本品和N-(E-烯酰)恶唑烷-2-酮形成一种独特的组合材料，作为α,β-不饱和羧酸衍生物在定量的有机非螯合物参与下允许相应的迈克尔加成反应再室温下进行，反应具有高选择性和定量的收益率。组合材料经过水相-氢氧化铵处理后，加合物进行酸性分解从而得到β-取代焦谷氨酸的对映体和非对映异构体
(2)用于α-氨基酸的合成,目前该产品已经很成功的应用在了几个对映纯度β-取代焦谷氨酸的大规模生产中
