羧甲基纤维素钠
物理性质
1. 熔点（oC）：274
折射率：1.51
溶解性：易溶于水成高黏度溶液，不溶于乙醇等多种溶剂。
作用与用途
1.当取代度大于0.5时，易溶于水成透明胶体，取代度低于0.5的CMC难溶于水，但能溶于碱水溶液。CMC在有机溶剂中一般不溶或仅能溶胀，但能溶于35%的乙醇溶液中。CMC有良好的分散能力，对油脂和蜡均有较强的乳化能力，可做乳化剂。其为高分子电解质，有较强的吸水和保水能力，其持水量与水中所含盐量有关。CMC在水中常以多分子聚集体形式存在，黏度很高。温度升高，黏度下降。在pH为5～9时，溶液黏度稳定；pH＜3时，产生沉淀的同时发生水解；pH＞10时，黏度略有降低。CMC溶液受微生物作用黏度也会下降。在CMC水溶液中引入钙离子则发生浑浊，加入高价金属离子如Fe3+、Al3+，可使CMC沉淀或形成凝胶。
2.水溶液对热稳定,水溶的黏度随p H值、聚合度而异,随温度的升高而降低。
性质与稳定性
1.食品工业中用作增稠剂，医药工业中用作药物载体，日用化学工业中用作黏结剂、增稠剂、抗再沉凝剂。例如，在牙膏、面膜、洗衣粉和洗发护发品等都要用CMC。印染工业中用作上浆剂和印花糊料的保护胶体等。在石油化工中可作为钻井泥浆和采油压裂液成分。还可用作电子元件成型黏合剂、石墨乳保护胶体、印刷制版版面保护胶和纸张表面施胶剂等。
2.在造纸工业中作添加剂可提高纸的纵向强度和平滑度，在涂布加工纸时用作黏度调节剂，提高纸的印刷可适应性。可用于浆内添加作为补强剂，还用于表面施胶。另外，还可用于配制肥皂及合成洗涤剂；在石油工业用作钻井泥浆的悬浮稳定剂；在食品工业中用作增稠剂、乳液稳定剂及冰淇淋的冰晶抑制剂；在纺织工业中用作印染浆的增稠剂；在医药工业中可作针剂的乳化稳定剂、片剂的黏结剂和成膜剂；在化妆品、陶瓷等生产中用作增稠剂。
3.具有增稠、乳化、赋形和保鲜等多种功能。可代替明胶、琼脂、海藻酸钠、黄原胶用于饮料、饼干、膨化食品、雪糕、糕点和果冻等食品中，按生产需要适量使用。
4.可用于配制水溶性胶黏剂，粘接纸箱、纸品、卷烟、织物等。也可用作水溶性胶黏剂的增稠剂。造纸工业中用作纸面施胶。建筑工业中用作灰浆增黏及制备混凝土浆料。纺织工业中用于织物上浆、色浆乳化。医药工业中用于药片包衣及液剂增稠。食品工业中用作人造奶油、乳制品、果酱等乳化及增稠。化妆品工业中用作各种油膏、油脂的乳化剂，以制备牙膏、口红、香波、固发剂、化妆水等。洗涤剂制造中用作污垢防再沉积剂、增稠剂、稳定剂等。此外，在印刷、皮革、矿物浮选、农药、合成树脂等工业中，广泛用作分散剂、乳化剂、胶黏剂等。
5.用作水基钻井液降滤失剂，具有一定的增黏作用。
6.水溶液具有许多优良性质，如化学稳定性好，不易腐蚀变质，对生理完全无害。具有悬浮作用和稳定的乳化作用，良好的黏结性和抗盐能力，形成的膜光滑、坚韧、透明以及对油和有机溶剂稳定性好等，被广泛用于石油、食品、纺织、医药、造纸、日用化工等部门，用作絮凝剂、降失水剂、增稠剂、悬浮
剂、黏结剂、赋形剂、上浆剂等。
合成方法
1.羧甲基纤维素的生产方法是将纤维素与氢氧化钠反应生成碱纤维素，然后用一氯乙酸进行羧甲基化而制得。制法可分为以水为介质进行反应的水媒法和在异丙醇、乙醇、丙酮等溶剂中进行反应的溶剂法。
贮存方法
1.采用纸桶或三层牛皮纸包装，内衬塑料袋。贮存于干燥防潮处。远离火种和热源。
生态学数据
通常对水是稍微危害的，不要将未稀释或大量产品接触地下水，水道或者污水系统。若无政府许可，勿将材料排入周围环境。
计算化学数据
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：未确定
2、 氢键供体数量：6
3、 氢键受体数量：8
4、 可旋转化学键数量：5
5、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：156
6、 重原子数量：17
7、 表面电荷：0
8、 复杂度：169
9、 同位素原子数量：0
10、 确定原子立构中心数量：0
11、 不确定原子立构中心数量：4
12、 确定化学键立构中心数量：0
13、 不确定化学键立构中心数量：0
14、 共价键单元数量：3
毒理学数据
1、皮肤/眼睛刺激性：开始刺激试验：兔子皮肤接触，100mgREACTION SEVERITY，强烈反应；
标准德来塞实验：兔子皮肤接触， 5mg/24HREACTION SEVERITY，强烈反应；
2、急性毒性：大鼠经口LD50：1070mg/kg；大鼠腹膜腔LD50：144mg/kg；
小鼠腹膜腔LD50：52mg/kg；兔子皮肤接触LD50：1680μL/kg；
哺乳动物腹膜腔LD50：120mg/kg；
3、其他多剂量毒性：大鼠经口TDLo：7mg/kg/5W-C；大鼠吸入TCLo：70ppm/6H/5D-I；
分子结构数据
1、 摩尔折射率：53.63
2、 摩尔体积（m3/mol）：198.3
3、 等张比容（90.2K）：472.4
4、 表面张力（dyne/cm）：32.1
5、 介电常数：
6、 偶极距（10-24cm3）：
7、 极化率：21.26
