甲酸香叶酯
物理性质
性状:无色至淡黄色液体。具有类似新鲜清香的叶子气味和玫瑰香气,味苦。
密度(g/mL,25℃):0.9164
沸点(oC,常压):216
折射率:1.460-1.465
闪点(oC):95
溶解性:不溶于水。溶于油和醇。以1:3溶于80%乙醇。
性质与稳定性
酯类合成香料。主要用作玫瑰、橙花、薰衣草、馥奇、香叶、晚香玉、柑桔古龙等香精的顶香剂。也用于人造玫瑰油、橙花油等的调制。
合成方法
主要采用酯化法。以甲酸和香叶醇为原料,在无水氯化钙存在下进行酯化反应,然后经中和、洗涤、干燥而得。也可从香叶油、喇叭茶油等天然原料中,经提取而得。
毒理学数据
1、皮肤/眼睛刺激性:标准德来塞实验:人类皮肤接触,10mg/48HREACTION SEVERITY,轻微反应;
标准德来塞实验:兔子眼睛接触,100mg/24HREACTION SEVERITY,轻微反应;
2、急性毒性:大鼠经口LD50:>6mg/kg;
兔子皮肤接触LD50:>5mg/kg;
分子结构数据
1、 摩尔折射率:54.74
2、 摩尔体积(m3/mol):200.6
3、 等张比容(90.2K):465.1
4、 表面张力(dyne/cm):28.8
5、 介电常数:
6、 偶极距(10-24cm3):
7、 极化率:21.70
计算化学数据
1、 疏水参数计算参考值(XlogP):3.5
2、 氢键供体数量:0
3、 氢键受体数量:2
4、 可旋转化学键数量:6
5、 互变异构体数量:
6、 拓扑分子极性表面积(TPSA):26.3
7、 重原子数量:13
8、 表面电荷:0
9、 复杂度:198
10、同位素原子数量:0
11、确定原子立构中心数量:0
12、不确定原子立构中心数量:0
13、确定化学键立构中心数量:1
14、不确定化学键立构中心数量:0
15、共价键单元数量:1
贮存方法
储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂分开存放,切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有合适的材料收容泄
漏物。
作用与用途
避免与强氧化剂接触。
生态学数据
对水稍微有危害的,不要让未稀释或者大量产品接触地下水,水道或者污水系统。若无政府许可,勿将材料排入周围环境。
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