棉籽油
物理性质
性状:浅黄色或明亮的金黄色、澄清的油状液体。无臭,几乎无味或具有淡坚果味。
密度(g/mL,15/15oC):0.915~0.930
熔点(oC):-5~0
折射率(20oC):1.469~1.475
闪点(oC):321
黏度(mPa·s,20oC):70.4
燃点(oC):344
溶解性:不溶于水,微溶于乙醇(95%),与二硫化碳、氯仿、乙醚、己烷和石油醚混溶。
凝固点(oC):32-36
皂化值(mgKOH/g):189-197
碘值(gI2/100g):102-112
作用与用途
棉籽油是由组成以甘油酯形式存在的脂肪酸组成如下:亚油酸39.3%;油酸33.1%;棕榈酸19.1%;硬脂酸1.9%;花生酸0.6%和肉豆蔻酸0.3%。为可燃性液体,暴露于热或明火中可引起燃烧。
性质与稳定性
1.用作肌肉注射制剂的溶剂,可用于制造肥皂、甘油、硬化油、脂肪酸等,也是制造涂料的一种半干性油,人造奶油、猪油的替代品。
2.用于制造肥皂、硬化油、脂肪酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺与表面活性剂。此外,主要供食用,用于制作起酥油、人造奶油、色拉油等。油墨工业中主要用其制造二聚脂肪酸以制备聚酰胺树脂,是塑料油墨的重要原料。精制的棉籽油可替代杏仁油、橄榄油应用于化妆品中,作为香脂、发油、香皂等的原料。
合成方法
1.由棉花作物(Gossypium hirsut“m:G.barbadense)的种子用机械压榨法或溶剂萃取法提取后,经精制、脱色、脱臭、以除去游离脂肪酸、磷脂、色素、臭味物质和其他非油脂类物质而成。
贮存方法
2-8℃
毒理学数据
粗制棉籽油中含有少量有毒的棉酚。
安全信息
安全标识:S24/25