4-(叔丁氧羰基氨基)-3-碘吡啶
物理性质
性状：白色或奶油色的粉末
熔点（oC）：79-83
溶解性：不能溶解于水的
作用与用途
避氧化物、光
贮存方法
保存方法：密闭，阴凉，通风干燥处
生态学数据
1、其它有害作用：通常对水是不危害的，若无政府许可，勿将材料排入周围环境。
计算化学数据
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：2.1
2、 氢键供体数量：1
3、 氢键受体数量：3
4、 可旋转化学键数量：3
5、 互变异构体数量：3
6、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：51.2
7、 重原子数量：15
8、 表面电荷：0
9、 复杂度：228
10、同位素原子数量：0
11、确定原子立构中心数量：0
12、不确定原子立构中心数量：0
13、确定化学键立构中心数量：0
14、不确定化学键立构中心数量：0
15、共价键单元数量：1
性质与稳定性
配制香皂、日用化妆香精。在调配铃兰、素馨和栀子花香精以及东方风味的香水中用作定香剂及香成分。作为食用香料，按日本《食品添加物公定书》的规定，要求纯度在98%以上，且不得用于加香以外的目的。也可配制肉桂、苹果、樱桃、菠萝等食用香精，用于调味品和糖果中。
