1-十二醛

物理性质

性状：无色液体或白色蜡状固体。
密度（g/mL,15℃）：0.8352
相对密度（20℃，4℃）：0.8286
熔点（oC）：43~44
沸点（oC,常压）：250
沸点（oC, 13.3KPa）：184-185
相对密度（25℃，4℃）：0.8249
闪点（oC）：101
折射率 _(n²⁰_D) ：1.4309
常温折射率（n²⁵）：1.4320
溶解性：溶于90%乙醇，不溶于水。

作用与用途

1.避免与强氧化物接触。
2.无色至淡黄色油状液体，低温时固化。具有强烈脂肪香气，并有类似松叶油和橙油的强烈香气。在酸性和碱性介质中不稳定。溶于乙醇和大多数非挥发性油及矿物油，在丙二醇中偶有混浊，不溶于甘油和水。
天然品存在于柠檬油、白柠檬油、甜橙油，芸香油和冷杉油等中。
3. 存在于主流烟气中。

性质与稳定性

1.是有机合成中间体和香料。稀释时有似紫罗兰样的强烈而又持久的香气，在茉莉、月下香、铃兰和紫罗兰香精中均可应用。
2.在奶油、香蕉、橙子等食用香精中亦可应用。

合成方法

1.由十二醇氧化呈十二酸还原制得。十二酸还原为十二醛，是在甲酸和甲醇存在下，于250-330℃进行的。将还原产物与酸水分开，用水洗涤，并用减压蒸馏将十二醛分离出来。还原反应需用二氧化钛或碳酸锰作催化剂。碳酸锰是由硫酸和碳酸钠反应得到的。

贮存方法

1.密封于阴凉、干燥处保存。确保工作间有良好的通风设施。远离火源。储存的地方远离氧化剂。
2.贮存温度<4oC

毒理学数据

1、 刺激性：兔子经皮：500mg/24H 中度刺激。
2、 急性毒性：大鼠经口LD5O：23gm/kg

生态学数据

对水体没有危害。

分子结构数据

五、分子性质数据：
1、 摩尔折射率：57.83
2、 摩尔体积（m³/mol）：223.9
3、 等张比容（90.2K）：518.4
4、 表面张力（dyne/cm）：28.7
5、 极化率（10^-24cm³）：22.92

安全信息

危险品标志： 有害刺激
安全标识：S26 S29 S36 S37 S61
危险标识：R38 R36/37/38 R51/53