DL-2-氨基-3-羟基戊酸
物理性质
性状：白色结晶。
熔点（oC）：225-229
溶解性：溶于水，微溶于乙醇。
作用与用途
常温常压下稳定
避免氧化物
性质与稳定性
生化研究，氨基酸发酵中竞争性抑制剂。
贮存方法
密封0以下干燥保存。
生态学数据
通常对水是不危害的，若无政府许可，勿将材料排入周围环境。
计算化学数据
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：-2.4
2、 氢键供体数量：3
3、 氢键受体数量：4
4、 可旋转化学键数量：3
5、 互变异构体数量：
6、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：83.6
7、 重原子数量：9
8、 表面电荷：0
9、 复杂度：104
10、 同位素原子数量：0
11、 确定原子立构中心数量：0
12、 不确定原子立构中心数量：2
13、 确定化学键立构中心数量：0
14、 不确定化学键立构中心数量：0
15、 共价键单元数量：1
