异丁酸苯乙酯
物理性质
性状：无色至淡黄色液体。呈青香、水果及玫瑰似香气
密度（g/mL,25℃）：0.988
沸点（oC,常压）：250
折射率：n
闪点（oC）：108
溶解性：溶于乙醇、乙醚和大多数非挥发性油，几不溶于水
作用与用途
常温常压下稳定
避免强氧化剂
性质与稳定性
主要用以配制菠萝、草莓、青梅、什锦水果和茉莉等型香精及葡萄酒香精。
合成方法
由苯乙醇与异丁酸酯化而成
贮存方法
常温，密封于阴凉干燥处保存
毒理学数据
急性毒性：大鼠经口LD50： 5200mg/kg
生态学数据
该物质对环境可能有危害，建议不要让其进入环境
计算化学数据
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：3.3
2、 氢键供体数量：0
3、 氢键受体数量：2
4、 可旋转化学键数量：5
5、 互变异构体数量：
6、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：26.3
7、 重原子数量：14
8、 表面电荷：0
9、 复杂度：169
10、 同位素原子数量：0
11、 确定原子立构中心数量：0
12、 不确定原子立构中心数量：0
13、 确定化学键立构中心数量：0
14、 不确定化学键立构中心数量：0
15、 共价键单元数量：1
