甲酸香茅酯
物理性质
性状：无色油状液体。具有强烈的类似玫瑰及甜瓜的香气和水果的甜味。
密度（g/mL,25℃）：0.91058
沸点（oC,常压）：235
折射率：1.4511
闪点（oC）：93
溶解性：不溶于水。以1:（2-3）溶于80％乙醇。
性质与稳定性
酯类合成香料。主要用作玫瑰、野百合、紫丁香等香精的调合香料。也可用于熏衣草、古龙、花露等香精。
合成方法
主要采用酯化法。以香茅醇和甲酸为原料，经酯化反应而得。也可从香茅精油、墨西哥柏、波旁蔷薇等天然原料中，经提取而得。
毒理学数据
1、皮肤/眼睛刺激性：标准德来塞实验：人类皮肤接触，20mg/48HREACTION SEVERITY，轻微反应；
标准德来塞实验：兔子皮肤接触，500mg/24H；
2、急性毒性：大鼠经口LD50：8400mg/kg；
分子结构数据
1、 摩尔折射率：54.80
2、 摩尔体积（m3/mol）：207.5
3、 等张比容（90.2K）：479.1
4、 表面张力（dyne/cm）：28.3
5、 介电常数：
6、 偶极距（10-24cm3）：
7、 极化率：21.72
计算化学数据
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：3.8
2、 氢键供体数量：0
3、 氢键受体数量：2
4、 可旋转化学键数量：7
5、 互变异构体数量：
6、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：26.3
7、 重原子数量：13
8、 表面电荷：0
9、 复杂度：158
10、同位素原子数量：0
11、确定原子立构中心数量：0
12、不确定原子立构中心数量：1
13、确定化学键立构中心数量：0
14、不确定化学键立构中心数量：0
15、共价键单元数量：1
安全信息
危险品标志： 刺激
安全标识：S26 S36/S37/S39
危险标识：R36/37/38
贮存方法
贮存：
将密器密封，储存密封的主藏器内，并放在阴凉， 干爽的位置。
作用与用途
1.性质与稳定性：
2.常温常压下，或不分解产物。
3.长期见光会分解，变成深黑色。
生态学数据
三、生态学数据：
1、其它有害作用：该物质对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。
