柠檬酸异丙酯
作用与用途
常规情况下不会分解，没有危险反应
性质与稳定性
抗氧化剂；螯合剂。
合成方法
柠檬酸与异丙醇经脱水反应而得。
贮存方法
密封、阴凉、干燥保存
毒理学数据
1、急性毒性：小狗经口LD50：2250mg/kg；
生态学数据
对水是稍微有危害的不要让未稀释或大量的产品接触地下水、水道或者污水系统，若无政府许可，勿将材料排入周围环境。
计算化学数据
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：未确定
2、 氢键供体数量：4
3、 氢键受体数量：7
4、 可旋转化学键数量：5
5、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：132
6、 重原子数量：17
7、 表面电荷：0
8、 复杂度：256
9、 同位素原子数量：0
10、 确定原子立构中心数量：0
11、 不确定原子立构中心数量：1
12、 确定化学键立构中心数量：0
13、 不确定化学键立构中心数量：0
14、 共价键单元数量：2
物理性质
密度（g/mL,25/4℃）：0.892
沸点（oC,常压）：73-76
折射率：1.4430
闪点（oC）：21
